2010年09月24日

アジアン料理サイコー♪

今日はお料理教室の日でしたレストラン
先月は夏休みでお休みだったので久しぶり。
美智子先生は8月にご家族でシンガポール、マレーシア旅行にいらしたそうです飛行機
もちろん旅行中でも美味しい物への探求心は尽きなかったようで今日は私達にアジアン料理を伝授してくださいました。
010.JPG

002.JPG 006 (4).JPG 004 (2).JPG

本日のメニュー
025.JPG
『シンガポールチキンライス』
日本のチキンライスと言えば言わずと知れた子ども達の大好きなケチャップライスですがこのチキンライスは若鶏のモモ肉を30分茹でてそのダシを使って炒めたお米を炊くという本格的なごはん。
鶏肉はスイートチリソースでいただきます。

013.JPG
『シンガポール風ラクサ』
ラクサとはココナッツ風味のカレー麺。
コンソメベースのスープにココナッツミルク、カレーペースト、カレールーが入ります。
麺(ライスヌードル)とも相性バッチリで本当においしかったです。

027.JPG
『アジアンサラダ』
色どり鮮やかなお野菜にドレッシングはピーナッツバター、みそ、塩、醤油、酢、砂糖を合わせたもの。
最後にトルティーヤチップ(ドリトス)を散らすと見た目もアジアングッド(上向き矢印)

029.JPG
デザートは美智子先生手作りの『バナナ餅』
シンガポールで食べたバナナの天ぷらをヒントにアレンジしたものだそうです。
今日は普段使わない食材やスパイスを使いすっごくテンション上がりました。
どれもおいしくて大満足でした。
シンガポールは食べ物もおいしく街もきれいで観光もできてとてもよかったそうです。
私もいつか大西ライオン、じゃなくってマーライオンに会いに行きたいでするんるん
心配ないさ〜♪

レストラン … レストラン … レストラン … レストラン … レストラン … レストラン … レストラン … レストラン … レストラン … レストラン … レストラン … レストラン … レストラン  

外壁・屋根の塗り替えはプロタイムズ広島北店『株式会社 佐々木塗装』におまかせ下さい!
大切なお住まいの見積り・点検一切無料!しつこい営業も致しません。

くわしくはこちらにどうぞ
フリーダイヤル(通話料無料) 0120−116−795(イイイロ ナットクココ)

  TEL  082−810−5310

  E-mail: info@sasaki-tosou.info

『株式会社 佐々木塗装』のホームページはこちらです目

広島ブログ
posted by りょうこ at 21:18| 広島 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | おけいこ事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする