ハマった！「ゆずすこ」

ある日、ますおちゃんが興奮した様子でをかけてきました。
ま「これいいよ〜。これこれ。ゆずすこ」
良「ゆずすこ〜？何？(ドドスコ？)」
ま「柳川のほうで作っとう、タバスコみたいな感じで柚子と酢とこしょうが入った物やね。」
良「はぁ」
ま「これねぇ、何にでもかけたらおいしいんやけんね。ギョーザやピザや鍋や焼き魚、焼き鳥何でも合うとぅ。」
良「わかった要するに柚子こしょうに酢が入ってる感じなんかね。」
ま「九州(福岡)で爆発的に売れ取るけん。とにかく送るわ〜。」ガシャ。
すぐに『株式会社　フクモト工業』の封筒にｉｎして郵送されて来ました

　 　
これが九州で爆発的にヒット中の『ＹＵＺＵＳＣＯ(ゆずすこ)』
なるほどタバスコっぽい風貌をしています。
『ＹＵＺＵＳＣＯ(ゆずすこ)』とは新感覚の液体ゆずこしょうで原料はゆず皮、酢、こしょう（唐辛子)と至ってシンプル。
九州名産のゆずこしょうを世界中の人にもっと手軽に楽しんでもらおうと液体化にしたのが始まりのようです。


さぁ、念願の試食です。
塩サバを焼いてみたので使ってみる事に。
柚子の皮が入っているせいか意外ととろみもありなかなか出てこないのでしつこく振りかけました。
「うっそ〜　何これ〜、メチャおいしいよ〜」
想像以上のおいしさにビックリ
まさに感動の味
こりゃますおさん興奮するはずだ。
やみつきになりそう。


中に入ってる紙(使い方)によると…
初級…鍋、うどん、ピザ、パスタ、ステーキ
中級…焼き鳥、サラダ、餃子、チャーハン
上級…納豆、焼き魚、とんかつ、揚物
チャレンジ編…焼酎、活きのいい刺身、博多もつ鍋
つまりは和・洋・中・イタリアンなんでもいけるわけで。
ひと振りするだけでお料理の味がグレードアップするような気がする。
こりゃ『ＭＹゆずすこ』持ち歩くしかないですね。


で今日は『焼きそばｗｉｔｈゆずすこ』
どうしても試してみたくて焼きそば作っちゃいました
これも合う
この『ＹＵＺＵＳＣＯ(ゆずすこ)』どこでも売ってる訳でもなくてネット販売の他は自分で探して買うしかないみたい。
ますおちゃんいわく福岡空港では売っているけど博多駅では売ってないらしい。
誰か売っているとこ見つけたら教えてくださいね。



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