これ『ますおちゃん』が送ってくれた「日本一おいしいジャム」
福岡県大川市の『楽農ファームたけした』さんのあまおうのジャムです。
イチゴ農家の武下さんが病気がちだった息子さんのため農薬や肥料、薬に頼る栽培手法を卒業して何年もかけ、自然の土、水、そして土地の気を研究されたそうです。
武下さんのジャムはイチゴ、きび砂糖、レモン汁のみ。
防腐剤一切なし。
当然ながら賞味期限も短いよ。
だからトーストにもたっぷり付けちゃう
(カロリーも気にせず
)市販のジャムと違う手作りっぽさがいいですね。
なんとイチゴの含有量８５％という贅沢さ
やっぱり日本一だね。
我が家に届いたのは７月２２日でしたが製造日は７月２１日。
まさに作り立て
こだわりが伝わってきました。
粒入りタイプと練り上げタイプ２種類あってトーストやヨーグルト、トッピングに使い分けができます。
ネットでも購入できるようなので頼んでみてください。
なんでも武下さんは『アステックペイントジャパン』の今村さんのお友達なんだって。
『ますおちゃん』はいつも本当にいいもの見つけてくるわ〜。
どうもありがとう
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