今日は節分。
節分と言えば恵方巻き。
今年も巻きずしを作りました。
椎茸やかんぴょうをコトコト炊いて卵を焼いて、アナゴににんじん、きゅうり、カニかま・・・具材の準備は
さぁ巻きましょうと思ったら・・・が〜ん ご飯が炊けてない
炊き上がりのタイマーを5時にセットしていました。
17時じゃないとダメでしょう
今日はあっこちゃんも帰っていたので3人で鍋を囲みおいしくいただきました。
それにしてもこの巻きずしどうする〜?誰が食べるのさ〜?
いつも私の仕事やセミナーのお手伝いをしてくれるお友達の岡下さんにおすそ分けしました。
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