『簡単ポークソテー』
厚切りの豚ロース肉に塩こしょう(粗挽き)をして両面をこんがりと焼きます。
余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。
お酒・しょうゆを合わせた調味液を入れて豚肉にからませます。
レタスを敷きその上にカットしたお肉を並べます。
たっぷりめのネギをかけてできあがり
食べる時にレモン汁をふりかけます。
とにかく簡単、とにかく早いっ
これも我が家の人気メニュー。
ちょっと濃い目の味付けがご飯に合います
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