2012年05月26日

お料理教室に行ってきました♪

昨日はお料理教室の日でしたレストラン
風邪で体調が悪かったのですが行ける時に行っておかないと先生やみんなに会えないので参加しました。
てか、ただ食いしん坊なだけなんですけどねあせあせ(飛び散る汗)
しかしとんでもないミスをしてしまいました。
なんとカメラを忘れてしまったがく〜(落胆した顔)
スマホで撮った写真、あまりきれいに写ってないのが残念ですふらふら
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本日のメニュー
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『ふわふわチキンナゲット』
若鶏の胸肉に木綿豆腐を加える事でふわふわ感がUP。
ソースはバーベキューソースとマスタードソース。
これがどちらもおいしくてビックリ。
大手ハンバーガーチェーンのナゲットよりおいしいとみんな言っていました。
おつまみにもおやつにもぴったりです。

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『オムライス デミグラスソース添え』
ふわトロオムライスにハッシュドビーフを添えたゴージャス&ボリューミーなオムライス。
ハッシュドビーフは炒めた玉ねぎ、牛肉、しめじが入っています。
ごはんの上にのせるオムレツはひとりづつ責任もって自分で焼きました。
これが難しい。
火加減や卵の寄せ方に注意しないと失敗しちゃいます。
ごはんの上オムレツにでナイフを入れると半熟の卵が広がる瞬間は歓声が上がりました。

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『キャベツのスープ』
たっぷりのキャベツを使ったトマト味のスープ。
さっぱりした味わいでとてもおいしかったです。

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デザートは美智子先生手作りの『レモンケーキ』みんな懐かしい味がすると言っていました。
お腹いっぱいのはずなのにデザートは別腹あせあせ(飛び散る汗)
ベトナムコーヒーにもピッタリでした。

来月はお休みですが次回は7月。
美智子先生またよろしくお願いします。
ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)

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広島ブログ
ラベル:料理 デザート
posted by りょうこ at 08:02| 広島 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | おけいこ事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする