お天気、悪すぎます
今日の広島、今度は雨です
工事のほうは全現場なんとしても25日くらいまでには足場を解体したいと思っています。
ただこの時期ですので工期のほうはゆとりを持って日にちを取ってあるので急ぐ工事は致しません。
あせらず、丁寧に
昨日はどうしても里芋が食べたくなりガマンできないので買いに行ってきちゃいました。
『イカと里芋のうま煮』
@皮をむいた里芋とにんじんをサラダ油で炒める
Aだし汁、砂糖、しょうゆ、お酒を加えて柔らかく煮る
B胴と足を切リ分けたイカ(スルメイカ)を入れてサッと煮る
※すぐに火を止めないとイカが固くなっちゃうよ
C最後に味を調整。少しみりんを足しました
んっレシピは要らなかったですね
ひと口食べておいしくなかったら後は一切手をつけない社長もバクバク食べてくれたのできっとおいしかったんだと思います。
今日はちょっとスパイシーなから揚げでも作ってみようかな
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