のっけからビックリ
さんま。まぐろ。ほたて。えび。あさり？？？
ここは魚介系ラーメンのお店なのです。
何を頼んでいいかわからないのでとりあえず「さんまらーめん」を頼むことにしました。
味は塩か醤油を選ぶ事ができます。
つけ麺にする事もできます。
謎の薬味
社長も同じさんまらーめんだったので私はつけ麺にしてみました。
店員さんが「つけ麺」のダシは濃いけど大丈夫かとやたら聞いてきました。
「さんま醤油つけ麺」
「音戸ちりめんごはん」にも心を惹かれて。
「さんま醤油らーめん」
初めての魚介ラーメン。
ク、クセが強い
なんてこった。
魚粉が口の中じゅうにまとわり付いてくる〜〜〜
なんとも不思議な味わいでした。
食べ終わった後からじわじわとおいしさが蘇ってくる感じ。
これはクセになる〜
他のお魚だとどんな味なんだろう？
全メニュー制覇したい
「らーめん ふじもと」さんからのれん分けされたお店のようです。
まだお若い店主の松浦 恭大さんはラーメン屋さんでもありＹｏｕＴｕｂｅｒでもあります。
「らーめんまつうら」チャンネルをご覧ください。
元俳優さんっていうのもウケる
休みの日にはよそのラーメン屋さんに出没するという大変勉強熱心な店主さんです。
インスタ見たら他店のラーメンいっぱいでした。
正真正銘のラーメン好きって感じ。
見習うべき事いっぱいですね。
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