一年の中で最も寒さが厳しい日と言われています。
・・・が。
あったかい

ポカポカお天気

今週は安佐北区も最高気温10℃以上の日が続きそうです。
うれしい。
冬と言えば鍋。
毎日でもいい。
・・・が。
葉物野菜あいかわらずお高いですよね

キャベツなどは今や「貴族の食べ物」と言われています。
我が家のお鍋色々。



その中でも私が好きなのは「水炊き」

骨付きのぶつ切り肉を探すのに苦労するけどあのおいしさといったら。
ポン酢であっさりと食べるからもうエンドレスで食べれる。

〆の雑炊も美味。
インフルエンザが流行っているようです。
人込みに行く時や近い距離間で会話をする時はマスクをした方が良さそうですね。

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