広島は今日も雨ですが、今日は楽しいお料理教室の日です。今日は久しぶりにＳさんもお見えになりました。
いつものメンバーもたまに用がある時はそれぞれ友達を誘ったりして人数を調整しますが、Ｓさんもたま〜に参加されます。
メンバーはみんなやさしくて、可愛らしくて、お話も楽しいので月に一度のお料理教室は私にとって息抜きも兼ねたとても大切な時間です。
本日のメニュー
『トマトのチーズ焼き』
くり抜いたトマトの中に炒めたトマトとほうれん草を詰めてモッツァレラチーズを乗せてオーブンで焼いたものです。
これは以前、美智子先生がウイーンでいただいた事のあるお料理だそうです。ステキ〜
『ポーチドサーモンにんじんサラダ添え』
千切りにして軽く火を通して酸っぱめのサラダにしたにんじんとキャベツの上にボイルしたサーモンを乗せてヨーグルトソースをかけた本日のメインディシュ。
『アボカドと豆腐のサラダ』
角切りにしたアボカドと絹ごし豆腐とプチトマトを和風仕立てのドレッシングでいただくサラダです。
デザートは美智子さん手作りの『雑穀入りのリンゴケーキ』
いつか私も、おいし〜い手作りスウィーツを作ってみんなに食べていただきたいものです。
今日のメニューは全体的にさっぱりした味わいの物でした。
見た目も涼しげでしょ
蒸し蒸しするこの時期にはとってもいいですね。
満足度１００点で今日は終了です。
美智子先生どうもありがとうございました
うっとうしい梅雨、雨が続きますね。外壁のしつこいカビや藻などの汚れ気になりませんか？
長期間(約20年)汚れを防ぐ光触媒塗料『ＴＯＴＯハイドロテクトコート』がオススメです！
『ＴＯＴＯハイドロテクトコート』の認定施工店は広島県では現在13社、安佐北区では当社のみ取扱い・施工しております。
外壁の塗り替えは『株式会社 佐々木塗装 』におまかせ下さい！
ＴＥＬ ０８２−８１０−５３１０
E-mail: info@sasaki-tosou.info
株式会社 佐々木塗装のホームページはこちらです
皆さんが作られる料理はおいしいですね〜
来月も楽しみです〜
ははは…♪たしかに。今日の料理、頑張って復習しようね。
初コメントありがとう。大変よくできました◎
いつも遊んでくれて感謝です！