今日は月に一度のお料理教室の日です。
ヘルニア手術後退院して徐々に復帰しつつある洋子さん、たまたま仕事が休みになったなかよしのOちゃんも一緒です。
やはりこうでなくっちゃ
本日のメニュー
『ローストポークのきのこソテー』
豚肉(ブロック)をこんがりとオーブンで焼き、つけだれに付けます。
切り分けたお肉の上に旬のきのこのソテーをのせてつけだれをかけていただきます。
本日のメイン料理。
『いかのワイン蒸し』
新鮮なするめイカをワインで蒸したシンプルな料理です。
イカは私がさばきました。内臓を潰さずにイカをさばくのは大得意なんです
『サラダプランタン』
プランタンとは鉢植えの鉢の事。
縦2mm幅に切ったなすをフライパンで焼いてセルクル(型抜き)の中でなすの鉢を作り色とりどりの野菜を詰めます。
エビをのせ、周りに茹でたブロッコリーとプチトマトを飾ります。
デザートは美智子先生手作りの『いちじくのパイ』と洋子さんがおみやげに買っていった可部のケーキ屋さん『シトロン』のメチャ長〜いロールケーキです。
今日も話も弾む楽しい一日でした。
食欲の秋はまだまだ続きそうです
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2008年10月24日
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コメ太郎には、いつ持ってきてくれるのかなー(笑)
おいらも、習いたいなー。
コメちゃんも習います?
男子だってちょっとはお料理できないとダメだよ〜。
ウチの社長なんかお湯沸かす事すらしないよ〜。
とは言ったものの最近りょこちんも『手抜き料理』が多いんだよね(*゜o゜*)
でも『手抜き工事』はしないよ(^_-)-☆
昨日はごめんなさい、あれから会議が長引き
そのまま、懇親会突入してしまい
電話できずにごめんなさい
しかし、素的な声にビックリ
まだ、りょこちんの声が耳にのこり
癒されてます、社長がおこるかな〜
また連絡します、たいした事じゃございませんから
気にしないでね。
見てるだけで、よだれが。。。。。
いつかは食べたいね。
おつかれさまです!
こちらこそごめんね(^_^;;;)
携帯番号はちゃんと登録してくれた?
またゆっくり話そうね♪(^o^)♪
午前中はクロージングに行って来たよ。
2時からは工事の挨拶回りだよ。
それまでに家の事もしないとね0(><)O
ひげちゃん、忙しい中いつもありがとう*(^^)*//
頑張ろうね。
きっとクリスマス料理だよー絶対休めないわ。
え〜。クリスマスは再来月じゃな〜い?
来月もOちゃん来れるといいね。
その頃にはもうOOさんとXXしちゃってたりなんかして…。
キャ〜★
なんか話題が尽きんねぇ。
あっ、ピアノコンサート楽しみじゃね♪(^o^)♪
我が家の息子は「レコーディング・ダイエット」に成功☆しつつあり、87s〜68sへ・・・息子曰く「あれはオタク向きの方法だから、オカンには向かないかもよ?!」 ??それって・・・私が飽きっぽいって、遠まわしに言ってるん? 当たってるけど。(-_-;)) 今夜も「ロイズ」のチョコレートに手が伸びてます〜☆ 良子さんのスリムさが羨ましい〜っ!! 漢方薬の「痩せる筈の薬」を飲んでも「中性脂肪の数値」だけは下がっても体重変わりなし(汗)・・・??何故に?結婚前の39sに戻りたい〜(涙)
ギョギョっ!
『レコーディングダイエット』って食べた物とカロリーをひたすら書くというチョーめんどくさそ〜なダイエット法ですよね(*゜o゜*)
87−68=19…え〜っ!19kgも痩せたんですかぁ(@_@)
マジですか?運動なしですか?すごすぎる〜!
すみません。つい取り乱してしまいました(>_<)
料理教室に行った日はおいしい物食べても体重は変わらないんですよ。
それだけおしゃべりしてカロリー消費してるって事でしょうか???
私もひと昔前の体型に戻りたい(;_;)