2008年10月24日

食欲の秋は続く…♪

今日は月に一度のお料理教室の日です。
ヘルニア手術後退院して徐々に復帰しつつある洋子さん、たまたま仕事が休みになったなかよしのOちゃんも一緒です。
やはりこうでなくっちゃひらめき

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本日のメニュー

『ローストポークのきのこソテー』
豚肉(ブロック)をこんがりとオーブンで焼き、つけだれに付けます。
切り分けたお肉の上に旬のきのこのソテーをのせてつけだれをかけていただきます。
本日のメイン料理。

『いかのワイン蒸し』
新鮮なするめイカをワインで蒸したシンプルな料理です。
イカは私がさばきました。内臓を潰さずにイカをさばくのは大得意なんです手(チョキ)

『サラダプランタン』
プランタンとは鉢植えの鉢の事。
縦2mm幅に切ったなすをフライパンで焼いてセルクル(型抜き)の中でなすの鉢を作り色とりどりの野菜を詰めます。
エビをのせ、周りに茹でたブロッコリーとプチトマトを飾ります。

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デザートは美智子先生手作りの『いちじくのパイ』と洋子さんがおみやげに買っていった可部のケーキ屋さん『シトロン』のメチャ長〜いロールケーキです。
今日も話も弾む楽しい一日でした。
食欲の秋はまだまだ続きそうですあせあせ(飛び散る汗)

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posted by りょうこ at 22:32| 広島 ☁| Comment(9) | TrackBack(0) | おけいこ事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
くーーー、うまかごたるーーー。
コメ太郎には、いつ持ってきてくれるのかなー(笑)
おいらも、習いたいなー。
Posted by コメ太郎 at 2008年10月25日 07:03
コメ太郎さん☆
コメちゃんも習います?
男子だってちょっとはお料理できないとダメだよ〜。
ウチの社長なんかお湯沸かす事すらしないよ〜。
とは言ったものの最近りょこちんも『手抜き料理』が多いんだよね(*゜o゜*)
でも『手抜き工事』はしないよ(^_-)-☆
Posted by りょうこ at 2008年10月25日 07:38
りょこちん、こんにちは
昨日はごめんなさい、あれから会議が長引き
そのまま、懇親会突入してしまい
電話できずにごめんなさい
 しかし、素的な声にビックリ
まだ、りょこちんの声が耳にのこり
癒されてます、社長がおこるかな〜
 また連絡します、たいした事じゃございませんから
気にしないでね。
Posted by 親方ひげちん at 2008年10月25日 12:10
りょこちん、スーパーウーマンだね
見てるだけで、よだれが。。。。。
いつかは食べたいね。
Posted by PSうまそ〜 at 2008年10月25日 12:12
ひげちん社長☆
おつかれさまです!
こちらこそごめんね(^_^;;;)
携帯番号はちゃんと登録してくれた?
またゆっくり話そうね♪(^o^)♪

午前中はクロージングに行って来たよ。
2時からは工事の挨拶回りだよ。
それまでに家の事もしないとね0(><)O
ひげちゃん、忙しい中いつもありがとう*(^^)*//
頑張ろうね。
Posted by りょうこ at 2008年10月25日 12:57
美味しい料理食べれて幸せでした。来月は
きっとクリスマス料理だよー絶対休めないわ。
Posted by こでら at 2008年10月25日 14:51
洋子ちゃま☆
え〜。クリスマスは再来月じゃな〜い?
来月もOちゃん来れるといいね。
その頃にはもうOOさんとXXしちゃってたりなんかして…。
キャ〜★
なんか話題が尽きんねぇ。
あっ、ピアノコンサート楽しみじゃね♪(^o^)♪
Posted by りょうこ at 2008年10月25日 15:10
相変わらず「美味しそうな教室」ですねぇ?羨ましい限りですぅ♪(;_;)/~~
我が家の息子は「レコーディング・ダイエット」に成功☆しつつあり、87s〜68sへ・・・息子曰く「あれはオタク向きの方法だから、オカンには向かないかもよ?!」 ??それって・・・私が飽きっぽいって、遠まわしに言ってるん? 当たってるけど。(-_-;)) 今夜も「ロイズ」のチョコレートに手が伸びてます〜☆ 良子さんのスリムさが羨ましい〜っ!! 漢方薬の「痩せる筈の薬」を飲んでも「中性脂肪の数値」だけは下がっても体重変わりなし(汗)・・・??何故に?結婚前の39sに戻りたい〜(涙)
Posted by 海斗&渚&もえママ at 2008年10月25日 23:08
亮子さん☆
ギョギョっ!
『レコーディングダイエット』って食べた物とカロリーをひたすら書くというチョーめんどくさそ〜なダイエット法ですよね(*゜o゜*)
87−68=19…え〜っ!19kgも痩せたんですかぁ(@_@)
マジですか?運動なしですか?すごすぎる〜!
すみません。つい取り乱してしまいました(>_<)
料理教室に行った日はおいしい物食べても体重は変わらないんですよ。
それだけおしゃべりしてカロリー消費してるって事でしょうか???
私もひと昔前の体型に戻りたい(;_;)

Posted by りょうこ at 2008年10月26日 00:20
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