2009年05月25日

今日は『ジャムおばさん』?

決してヒマなわけでもないのですが…。
ふと思い立ちりんごジャムを作ってみる事にしました。

P1010135.JPG
リンゴの皮をむいていちょう切りにして色が変わらないよう塩水につけます。

P1010143.JPG
鍋にりんご、グラニュー糖、りんご、グラニュー糖…と交互に入れて最後にレモン汁を。
このまま1時間置くのがポイントのようです。

P1010151.JPG P1010158.JPG
そしてコトコト煮詰める事40分。あまりつぶさずに形を残します。
できました手(チョキ) なかなかいい感じ。

P1010197.JPG
で、お味は…?

赤(りんご).gif

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広島ブログ
ラベル:りんご ジャム
posted by りょうこ at 22:32| 広島 | Comment(4) | TrackBack(0) | おうちごはん&スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いつも、ひまではないのですが…ってあると逆に怪しいよ( ̄ロ ̄;)
リンゴジャム美味しそう!
あと〜、良ちゃんって写真の表情?雰囲気?ポーズ?何かよくわからんけど、何かがいっつも同じな気がする。
Posted by 梓★ at 2009年05月26日 00:03
梓☆
な〜んか毎日遊んでばっかで仕事してないみたいに思われるでしょ?フフフ。
ここの所特に忙しかったからね。
家事も手抜き気味なんよね。
そりゃ顔はいつも同じに決まってるじゃん!
だって整形してないもん(^_-)-☆
もうこれ以上はど〜にもならんじゃろう(;_;)
残念ながら。。。

Posted by りょうちゃん at 2009年05月26日 01:12
おおおお、うまそうばい。
ヨダレガ止まりまっせん(笑)
体に良さそうですね。
リンゴジャムで熱い夏を元気に
乗り切りましょうね。
Posted by コメ太郎 at 2009年05月26日 08:50
コメ太郎社長☆
ウチはいつも朝はパンだから手づくりジャムもたまにはいいね(^^)y
結構日持ちもするみたいよ〜。
コメちゃんも作ってみる〜?


Posted by りょうこ at 2009年05月26日 22:16
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