ふと思い立ちりんごジャムを作ってみる事にしました。
リンゴの皮をむいていちょう切りにして色が変わらないよう塩水につけます。
鍋にりんご、グラニュー糖、りんご、グラニュー糖…と交互に入れて最後にレモン汁を。
このまま1時間置くのがポイントのようです。
そしてコトコト煮詰める事40分。あまりつぶさずに形を残します。
できました

で、お味は…?
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塗り替えシーズン到来につきいよいよ始まりました

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リンゴジャム美味しそう!
あと〜、良ちゃんって写真の表情?雰囲気?ポーズ?何かよくわからんけど、何かがいっつも同じな気がする。
な〜んか毎日遊んでばっかで仕事してないみたいに思われるでしょ?フフフ。
ここの所特に忙しかったからね。
家事も手抜き気味なんよね。
そりゃ顔はいつも同じに決まってるじゃん!
だって整形してないもん(^_-)-☆
もうこれ以上はど〜にもならんじゃろう(;_;)
残念ながら。。。
ヨダレガ止まりまっせん(笑)
体に良さそうですね。
リンゴジャムで熱い夏を元気に
乗り切りましょうね。
ウチはいつも朝はパンだから手づくりジャムもたまにはいいね(^^)y
結構日持ちもするみたいよ〜。
コメちゃんも作ってみる〜?