５月、６月と仕事の都合でやむなく欠席したので今日はどんな事があっても出席しようと張り切っていました
おいしそうなお肉でしょ。熊本産黒毛和牛です
『牛ロース肉のきのこクリームソース』
本当は鶏ムネ肉を使う予定だったのですがメンバーのＳさんのお宅の冷蔵庫が故障、早く冷凍室の中のお肉を使い切らないといけないって事で急遽牛肉に変更。ラッキー？
しかもすんごい霜降り
みんなこんなお肉は普段食べれないと言って大喜びでした
ちなみに冷蔵庫は直ったそうです。
きのこのクリームソースがとてもマイルドでボリュームのある一品になりました。
『トマトの梅肉マリネきゅうりソース添え』
湯むきしたトマトを丸ごと一個使うちょっと酸っぱめ、あっさり系のマリネです。
なんとソースはすりおろしたきゅうりがベースなんです。
メインのお肉と相性ピッタリ
『とうもろこしの冷製スープ』
これはホントにおいしくって思わず「おかわり
」ボイルしたとうもろこしの身をそぎ取り豆乳でミキサーにかけます。
後はお塩で味を整えて冷た〜く冷やせば完成なんですが、このとうもろこしの甘い事甘い事。
牛乳だとクリーミーになり過ぎるかも。
断然豆乳ですね。
思い出したらまた飲みたくなっちゃった
お待ちかね別腹のデザートは美智子先生特製の『梅ジャムのクランブルケーキ』
梅シロップから作った梅ジャムがさっぱりとした味わいのケーキです。
上にのっかったクランブルがサックサク！
美智子先生、いつもおいしいケーキありがとうございます。
… … … … … … … … … … … … 外壁・屋根の塗り替えはプロタイムズ広島北店『株式会社 佐々木塗装』におまかせ下さい！
大切なお住まいの見積り・点検一切無料！しつこい営業も致しません。
くわしくはこちらにどうぞ
フリーダイヤル(通話料無料) ０１２０−１１６−７９５(イイイロ ナットクココ)
ＴＥＬ ０８２−８１０−５３１０
E-mail: info@sasaki-tosou.info
『株式会社 佐々木塗装』のホームページはこちらです
しかも熊本の黒毛和牛ですか？
あんまり聞かんけど、うまそう＾＾
これでスタミナ付けて夏を
乗り切りましょうネ。
ガマダシマッショイ
そうなのよ〜。
なんでもメンバーの中の妹さんが熊本で畜産されてるんだって〜。
マジでおいしかったよ〜＼(*⌒0⌒)ｂ
コメちゃん、広めといてね〜。