６月は仕事の都合で欠席
その後７、８、９月とお休みだったので本当に久しぶりの教室です。少し前に美智子先生がご家族で韓国旅行をされたそうです。
楽しかった旅行の余韻も残っている事もあり今回は韓国料理にされたそうです。
本日のメニュー
『キムチとチーズのカツレツ』
豚ロースの薄切り肉にキムチと溶けるチーズを巻きつけ衣をつけてカラッと揚げます。
簡単だけど見た目も味もＧｏｏｄなのでおすすめです。
『まぐろの韓国風サラダ』
まぐろのお刺身を使った韓国風のサラダはお野菜もたっぷりでとてもヘルシーです。
『キムパ(韓国巻き)』
具だくさんの韓国風の巻きずしです。
巻きずしといっても寿司飯は使わず炊き上がったご飯にゴマ油、塩を加えたご飯を使います。
中の具は卵焼き、軽く炒めて塩こしょうした人参、ほうれん草のナムル、醤油とお酒と砂糖で炒めた牛肉、たくあん。
頑張って一人ずつ順番に巻き簾を使って巻きました。
これもおいしかったです。
デザートは美智子先生手作りの『リンゴのシフォンケーキ』
ふわふわのシフォンケーキの中にはやはり手作りのリンゴのシロップ煮が入っていました。
手作りのリンゴジャムを添えて。う～ん、幸せ
韓国で人気の「Ｍａｒｋｅｔ０(マーケットゼロ)」のお菓子もおいしかったです
それぞれ仕事の都合等でなかなかみんなが揃う事ができなくなってきましたが、やはり料理教室の私の楽しみのひとつなのでできる限り出席したいと思います。
ハロウィンも近い事もあり、仲間のこでらっちさんが手作りのハロウィングッズを持ってきました。
かぼちゃをくり抜いて作ったそうです。
これにはみんなびっくり
さすがアメリカで暮らしていただけの事はあるなぁと改めてカンシン
中にキャンドルを灯してハロウィン気分を先取りしちゃいました
来月も楽しみです。
～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ 外壁・屋根の塗り替えはプロタイムズ広島北店『株式会社 佐々木塗装』におまかせ下さい！
大切なお住まいの見積り・点検一切無料！しつこい営業も致しません。
くわしくはこちらにどうぞ
フリーダイヤル(通話料無料) ０１２０－１１６－７９５(イイイロ ナットクココ)
ＴＥＬ ０８２－８１０－５３１０
E-mail: info@sasaki-tosou.info
『株式会社 佐々木塗装』のホームページはこちらです
