毎日の夕食作りもちょっくら飽きてきたとこではありますがなんとかがんばってます。
チキンの照り焼き。
甘すぎると物言いが付きましたがマヨネーズの酸っぱさとも合って結構おいしかったと思うんだけどね。
ムクちゃんにもらったかぼちゃの煮つけ。
ふたり暮らしで大きなかぼちゃは量が多いので半分はお隣りさんにおすそ分け。
今日はかぼちゃのサラダにしてみようかな
ミネストローネ。
ｆａｃｅｂｏｋｋのお友達のＭｉｍｉさんの作ってたミネストローネがあまりにもおいしそうだったので作ってみました。
生のトマトも入っていますがトマトジュースを使ってみました。
キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ・・・え～ととにかくお野菜いっぱい入っています。
焼きなすに太刀魚の塩焼き・・・相変わらず変な組み合わせです。
さぁ今日もバッタバタの一日になりそうです。
エイヤ～とキアイを入れてがんばっていきましょうか
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