おうち焼きとり♪

焼きとりに凝ってます。
おうちで作ってもたいしておいしくもないし。と、これまでまったく作らなかったのに最近しょっちゅう作ってます。


タレさえ作ればあとは串に刺して焼くだけ。
簡単

《タレのレシピ》（約１０本分）
■しょうゆ　大さじ３
■めんつゆ(３倍濃縮)　大さじ２
■砂糖　大さじ３
■みりん　大さじ３
■水　大さじ１
※フライパンに材料を入れて火をかけ混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。煮詰め過ぎに注意。


ここはそんなに長く漬け込まなくても大丈夫です。


魚焼きグリルで焼き焼き。
時々残ったタレをかけたりしてみる。
我が家のグリルは片面焼きだけど今度は両面焼きもいいなぁ




こちらは塩焼き。砂ずり、やげん軟骨なんかもおいしいです。


海鮮チヂミ。


茅乃舎だしで作ったふろふき大根。ほっこり



今日はバレンタイン・デーですね。
先日早々に主人にチョコレートを渡したらチョコじゃくてネクタイでもくれと言われました
ふん



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