*********************今日は今年初のお料理教室の日…
本日のメニューはカキのロールキャベツ キャベツとツナの和風サラダ ポテトとパプリカのフライパン焼きの３品
デザートは美智子先生のクリームチーズ入りのプリンと升田ちゃんの手作りクッキー
大満足な一日でした。
カキと言えばまさに地元の名産、広島カキ
一番寒い今の時期が身が締まってて、一番おいしい時だと思います。
カキのむき身は大根おろしで洗うと汚れがきれいに取れますよ
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