2020年02月16日

ヤマロク醤油さんで醤油蔵見学

小豆島旅行3日目の最終日。
フェリーの時間ギリギリまで観光する気満々の私たち

先ず向かったのは 『ヤマロク醤油(株)』さん。
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150年以上続く老舗醤油店のもろみ蔵が見学できます。
突然訪れたにも関わらず若くて可愛らしい女の子が蔵の中を案内してくれました。

えっ、ここまで見せてくれるの?
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これこれ。私が求めていたのは。
普通はこんな間近までは見せてくれないと思います。

このデジタルな現代社会、お醤油作りもフルオートメーション化されているかと思っていましたがなんと 『ヤマロク醤油(株)』で作るお醤油は全てが木桶仕込み。
百年以上使われている桶もあります。
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乳酸菌や酵母菌といった醤油造りに欠かせない菌が桶にびっしり張り付いています。

これは比較的新しい桶ですね。
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今や日本の醤油生産量のうち、木桶仕込みの醤油は1%未満。
木桶をつくる桶屋さんはもはや1社のみなのだそうです。
その1社がなくなれば、日本から伝統的な基礎調味料がなくなると危惧した5代目店主の山本康夫さんは、2009年に可能な限りの借金をして新桶を9本発注。
これは醤油業界で戦後初の事だったそうです。
さらに2011年には『木桶職人復活プロジェクト』なるものを立ち上げ、桶屋に修業に行って桶づくりを学び自分たちだけで新桶を作るという取り組みをされたのです。
すごい

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最後にテイスティングしたお醤油のおいしい事。
手間暇かけこだわり抜いたお醤油がおいしくないわけがない。
ラッソー君もおいしいと言っていました。

滞在時間はそう長くはなかったけど伝統とはこういう事なのかと感じるものがありました。
誰でも惜しみなく会社の命であろう醤油蔵を見学させてくださる懐の深さにも感動。
『ヤマロク醤油(株)』さんのファンが多いのがわかるような気がしました。
和風、洋風、中華風etc・・・。調味料はもはや数えきれないほどあるけど結局私たち日本人はお醤油がないと生きていけないのよ〜。
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ここはお勧めです。
でも醤油蔵見学に納豆はNGよ〜

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2020年02月15日

小豆島オリーブ公園

小豆島といえばオリーブ。
島の至る所で柔らかいグリーンのオリーブの木を見る事ができます。
明治時代に日本で初めてオリーブの栽培に成功した小豆島オリーブ園には日本最古の原木もあります。

私達が2日目、3日目と続けて訪れたのが 『道の駅 小豆島オリーブ公園』
海を見下ろす小高い丘に広がるオリーブ公園には約2000本のオリーブの木が植えられています。

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いいお天気

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オリーブ色のポスト見っけ
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オリーブ畑のシンボル真っ白な『ギリシャ風車』
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小豆島の姉妹島であるギリシャ・ミロス島から友好の証として贈られた風車。平成4年建設されたそうです。

映えてる〜〜〜〜てか、もはや日本じゃないみたい。

はい、ジャ〜ンプ
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公園では無料でほうきの貸し出しを行っておりギリシャ風車の前でほうきにまたがって魔女の宅急便のキキのごとくジャンプするのが定番スタイルです。
ほうきを持って歩いている人がたくさんいましたよ。

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2020年02月14日

姫路より進藤社長来訪

先日兵庫県姫路市の 『(株)姫路樹脂化研』(プロタイムズ姫路東店)進藤社長が弊社にお越しくださいました。

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販促や工事についての情報交換はもはやエンドレス
濃いお話ができました。

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『酔心 毘沙門店』でランチをご一緒しました。
牡蠣の釜飯おいしかった〜
えっ、3月末で閉店するって
県外のお客様をご案内するのによく利用させてもらっていたのでショック

進藤社長、遠方よりご来訪いただきありがとうございました。
今度はぜひ姫路にお邪魔させてください。

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2020年02月13日

三入東1丁目・F様邸外装リフォーム工事

1月7日より工事に入りました広島市安佐北区三入東2丁目・F様邸をご紹介します。

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【外壁塗装工事】ラジカルハイブリッド仕様 178.2u
■下塗り 日本ペイント パーフェクトフィラー(マスチックローラーパターン付け)
■上塗り 日本ペイント パーフェクトトップ(2回塗り)
※色 1階・破風 日塗工K45−40D  2階・軒天ND−105

【バルコニー・玄関庇防水改修工事】

【屋上パラペット笠木取付け工事】

F様のお宅は築36年、大成建設ハウジング(株)の「パルコン」2階建ての住宅です。

パルコンと言えばフラットな陸屋根。
屋上防水 (1).jpg屋上防水 (3).jpg屋上防水 (2).jpg
屋上部分は10年前に塩ビシート防水に改修されています。
今回は遮熱タイプのトップコートを塗布しました。

防水面立上り部分の外側の破風部分はこのように塗膜の剥がれが見られました。
パラペット (3).jpg パラペット (1).jpg パラペット (2).jpg

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屋上防水面のパラペットには押え金物が付いていますがさらに防水性を高める為に今回はトップコートを塗布した後にアルミ製の笠木を取り付けました。
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これで破風や軒天の傷み方がずいぶん変わってきます。

外壁はプレキャストコンクリート。
F様がご入居された時には再塗装はされていたそうです。
外壁 (2).jpg 外壁 (3).jpg 外壁 (1).jpg
汚れや手に粉状のものが付着するチョーキング現象が見られました。
今回は1階と2階を塗り分けた大胆なお色のチェンジです。

バルコニーの床面の防水がかなり劣化をしていました。
ベランダ防水 (1).jpg ベランダ防水 (2).jpg ベランダ防水 (3).jpg
たくさんの苔が水の流れを堰き止めています。
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敷き詰められた断熱ブロックを全て撤去し塩ビシート防水で改修を行いました。

その他雨戸や竪樋などの塗装を行いました。

弊社のある桐陽台団地内のお宅です。
本来なら昨年秋に着工する予定でいましたが奥様のご出産と重なった事もあり少しばかり工事を延期させていただきました。
本日足場を解体致しました。
1ヶ月以上の工期になり大変ご迷惑をおかけしました。

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2020年02月12日

外壁・屋根塗り替え相談会

昨日は広島市安佐北区口田4丁目のマックスバリュ高陽店で「外壁・屋根塗り替え相談会」を行いました。

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おやおや
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7月までは月に一度開催する予定です。
商品券やお米が当たる抽選会もあります。
お近くの方はお買い物がてらお立ち寄りくださいませ。

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2020年02月08日

深川5丁目・M様邸工事中です

1月8日より工事に入りました広島市安佐北区深川5丁目・M様邸をご紹介します。

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【外壁塗装工事】超撥水シリコン仕様 222.2u
■下塗り スズカファイン カチオンシーラーEPO
■上塗り スズカファイン ビーズコートフレッシュ(2回塗り)
※色 SF−481

【破風板金取付け工事】

M様のお宅は築16年、木造2階建ての住宅です。
屋根は鋼板屋根(ガルバリウム鋼板)
屋根 (1).jpg 屋根 (2).jpg 屋根 (3).jpg
錆びも見られず状態も良く今回は汚れを落とす為に高圧洗浄を行いました。

外壁はモルタル。
外壁 (2).jpg 外壁 (3).jpg 外壁 (1).jpg
モルタルの上にグラスファイバーネットを伏せ込んだノンクラック工法を用いています。
モルタル特有のクラック(ひび割れ)がほとんど見られませんでした。

色を変えた白い壁面は周りに植栽もあるせいか少し汚れが気になりました。
外壁白.jpg 外壁白 (1).jpg 外壁白 (2).jpg

今回使用した塗料は 『スズカファイン(株)』の「ビーズコートフレッシュ」
塗膜表面に微細な凹凸構造を施し、ハスの葉と同様のロータス効果を再現した超撥水性塗膜です。
超撥水効果により塗膜への汚れが付着しにくい低汚染タイプです。
セラミック配合の砂壁調の塗料なのでまったく艶がありません。
この塗料をスズカの中野さんに紹介してもらった時にすぐさまお施主様であるM様の事を思い出しました。
M様は塗替えでテカテカと光沢が出るのはあまり好きではないとおっしゃっていたのです。
すぐにM様にパンフレットを見てもらいOKをいただきお色も施工前と同じような色で素材感も忠実に再現しました。

軒天 (2).jpg 軒天.jpg
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しみ汚れで黒ずんだ軒天はしみ抜き、灰汁洗いを行い水性の木部専用塗料で塗装を行いました。


直接雨が当たる破風は塗装をせずに板金を巻きました。
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その他玄関軒天、出窓内側ボード、玄関破風、玄関ドア、出窓上天端、竪樋、土台水切り等の塗装を行いました。
出窓内部ボード.jpg 玄関ドア.jpg 土台水切り.jpg
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ご主人、奥様が新築時から手を掛け深い愛情とこだわりを持ってお住まいになられてきたおうちだという事は初めてお邪魔した時にわかりました。
大切に住まれてきたおうちのメンテナンスのお手伝いをできるという事は大変幸せな事です。
M様邸は昨日足場を解体致しました。
弊社にご依頼いただき本当にありがとうございます。

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2020年02月06日

スター・アンガー

小豆島旅行2日目。
この日最後に訪れたのは坂手港のすぐ側にある『スター・アンガー』
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かつてここには赤灯台がありました。
撤去されてしまった灯台に代わり、直径5mに及ぶ八方から角を突き出した巨大ミラーボールに、ドラゴンが乗り、風を受けてゆっくりと回転しています。
現代美術作家ヤノベケンジ氏の作品です。

キラキラギラギラととにかく目立つ物体ですがラッソー君が「カッコイイ〜」と言ってかなり気に入った様子でした。
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すっかり日も暮れてちょっとフォトジェニックな写真も撮れました。
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2020年02月05日

マルキン醤油記念館

小豆島と言えばお醤油。
約400年の歴史を誇る小豆島の醤油造り。
現在では、22軒ほどの醤油蔵しか残っておりませんが明治時代には400軒もの醤油蔵があったそうです。

島には「醤の郷」と言われる明治時代から続く醤油醸造の中心地があります。
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その中にある 『マルキン醤油記念館』を訪れました。
大正初期に建てられた築100年以上の建物は国の登録有形文化財に指定されています。
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ここではマルキン醤油創業時の蔵を利用して醤油造りの歴史と工程を紹介しています。
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醤油ソフトクリームおいしかったね
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お醤油造りが盛んな島だけにホテルの食事で出てくる佃煮がどれもおいしく急きょ佃煮屋さんを探して佃煮を購入。
慌ただしいわぁ。
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2020年02月03日

「小豆島手延べそうめん作兵衛」さんへ

小豆島の旅2日目。
観光が忙しくお昼を過ぎてもランチの場所を決めかねていました。

そうそう。
小豆島と言えばおそうめん。
兵庫県の「揖保乃糸」、奈良県の「三輪そうめん」と並ぶ日本三大そうめんのひとつです。

るるぶに載っていた 『小豆島手延べそうめん 作兵衛』さんへ。
直売所でありながらお食事もできる所です。

これが大正解
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ツルツルしたおそうめんは喉越しが良くホテルの朝食ビュッフェをたんまり食べた私達にはちょうど良い量。

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あんまりおいしかったのでお土産用のそうめんもたくさん購入。
ほんとにおいしかった〜

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ラベル:そうめん 小豆島
posted by りょうこ at 13:50| 広島 | 旅行記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月01日

寒霞渓

小豆島の旅2日目。
『銚子渓自然動物園お猿の国』に続いて向かったのは日本三大渓谷美のひとつに数えられる『寒霞渓』

ロープウェイで山頂駅まで上がるつもりでしたがナビを頼って到着した場所はなんと山頂駅。
ロープウェイに乗るのを楽しみにしていたラッソー君、がっくり

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それにしてもすばらしい景色。
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かわら投げに挑戦。
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小さな丸い陶器を5枚1組200円で購入。
崖の先に設置された的に向かって投げます。
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輪をくぐれば願いが叶うと言われていますがラッソー君すべて的から大きく外れ、しかも1枚なくしてしまうという
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ここも小豆島の観光には外せないスポットです。
とにかくお天気が良かったのが一番でした。
季節が変わればまた違う景観が楽しめそうです。
山頂駅にしか売ってないおいしいオリーブのチョコもGETできて大満足でした

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